産地と背景 岐阜県・奥飛騨温泉郷の豊かな自然と清らかな副流水に育まれる「奥飛騨キャビア」。北アルプスから流れる雪解け水を利用し、澄んだ環境で養殖されたチョウザメから生まれます。 養殖とこだわり 奥飛騨では、温泉地ならでは...