■ 小江戸・川越で育つキャビア 埼玉県川越市にて、「小江戸キャビア」の生産現場を訪問いたしました。 大野農場・大野社長が手がける小江戸キャビアは、ベステル種のチョウザメから生まれる、　大粒で存在感のあるキャビアが特徴です...