活動

一般社団法人日本キャビアソムリエ協会、発足式＆パーティーを盛大に開催

2024年8月2日、一般社団法人日本キャビアソムリエ協会（JCSA）が、その船出を祝う発足式＆パーティーを、MOSS CROSS TOKYOにて華々しく開催いたしました。夢の競演：24種類のキャビアと日本の誇る酒会場...

2024年6月15日、一般社団法人日本キャビアソムリエ協会が主催する「キャビアソムリエ認定資格」の講座と試験が開催されました。受講者は、ワインソムリエに、日本酒の専門家などのキャリアを持つ方々が集まり、キャビアの知識を深...

この度、2024年1月27、28日に一般社団法人日本ソムリエ協会　代表理事の出口彰が、ベントレー大阪様が開催される商談会にて、フィンガーフード及びワインのプロデュースを行いました。当日は、以下のようなフィンガーフードを...